Origine: Expression française dont le propos est aussi obscur qu'incongru pour dire qu'il n'y a rien du tout. Mis à part l'allitération expressive,on en peut voir la motivation de cette expression française.
Quelques variantes ont vu le jour où la broche a été remplacé par fesses ou cul impliquant une comparaison sociologique plus importante que le beurre symbole de l'argent illustrant l'équivalence symbolique freudienne entre l'argent et les excréments.