Signification : S'enivrer, boire tout son soûl
Origine : Afin de mieux comprendre les origines de notre expression française, il faudrait commencer par définir la biture. C'est un terme issu du vocabulaire de la marine qui daterait du milieu du XVIème siècle et se définirait comme étant la partie du câble qui se déroule au moment du mouillage de l'ancre et la bonne biture serait la longueur suffisante. Métaphoriquement, prendre une biture c'est prendre tout ce qu'on peut mais ce terme a pris nombreuses significations au cours des décénies. Au début du XIXème siècle, c'est un repas copieux et ce n'est qu'au milieu du même siècle qu'il prend le sens de forte dose de spiritueux. Le rapport entre la biture et l'ivresse peut provenir selon une première interprétation du fait que la disposition de cette biture n'est pas droite et rappelle la démarche trébuchante et qui va dans tous les sens de l'ivrogne. La deuxième explication plus logique que la première établirait un rapport entre mettre les bitures indiquant que le bâteau est arrivé à bon port et donc que le marin peut se permettre d'aller boire à volonté.
Il est à rappeler que cette expression française est surtout utilisée dans les régions maritimes de l'ouest et du Nord de la France.

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