Origine: Cette expression française remonte au XVIIème siècle, époque pendant laquelle "payer" avait le sens de "faire preuve de" et le terme "mine" viendrait du breton "min" signifiant "bec". De ce fait, la mine devenait l'apparence, l'air, l'allure. C'est donc probablement à cette idée générale de gratification par l'attitude qu'il faut rattacher cette expression française, c'est à dire par une apparence agréable, un comportement avenant.
Au XVIIIème siècle, "ne pas payer de mine" désigne le décallage entre l'image de ce que renvoie une personne et sa véritable nature.D'ailleurs c'est dans ce sens que l'on retrouve le terme mine dans d'autres expressions françaises comme "avoir bonne ou mauvaise mine" pour dire être en bonne ou mauvaise santé.