Signification : Passer d’une situation à une autre inférieure
Origine : Expression française assez ancienne puisqu’elle remonte au milieu du XVIème siècle qui viendrait selon les interprètes d’une traduction d’un proverbe latin passer des chevaux aux ânes, à savoir passer de maître de chevaux à maîtres d’ânes. Elle daterait de l’époque où les évêques possédaient autant de chevaux que les meuniers d’ânes
Pour d’autres auteurs devenir d’évêque meunier viendrait d’une légende où les deux furent logés à la même enseigne depuis que le roi constatât que le meunier ait pu résoudre les questions posées mieux que l’évêque.
