Au cœur de Signification : Au centre de, point important d’un sujet
Au cœur de Origine : Expression française dont les origines sont latines où le terme cœur aurait désigné au XIIème siècle l’organe central de la circulation du sang et donc la poitrine puis l’estomac au début du XIIIème siècle.
Par la suite et au milieu du XIIIème siècle, le cœur désignerait la partie importante ou le milieu d’une chose. De nos jours, l’expression au cœur de garde la même signification de centre d’importance.