Signification : Avoir beaucoup de travail, de tâches à accomplir
Origine : Expression française dont les origines remontent au milieu du XIXème siècle était utilisée pour dire ne pas manquer de ressources allusion faite au pain qui se conservait longtemps, offrant la possibilité d'en avoir plusieurs d'avance et pouvoir tenir longtemps sans risque de famine. Elle prendra au début du XXème siècle le sens actuel à savoir celui renvoyant au travail difficile du boulanger devant le pétrir longuement sur la planche ou celui qu'il faut gagner péniblement.
Exemple d'utilisation : Il se trouverait avec du pain sur la planche pour développer ses combines. (A. Sergent)