Signification

Très tendre en parlant de viande ou de légume

Origine de l’expression « tendre comme la rosée »

Expression française qui parle de rosée dans le sens donné par Homère à savoir les jeunes animaux considérés comme étant les plus tendres et ce quelque soit l’espèce. A ce titre les grecs se seraient mis à évoquer les chairs de rosée pour parler de viandes tendres et délicates.

Peu à peu, cette expression est passée dans le langage quotidien avec à la base la définition de la rosée comme étant une couche d’humidité qui n’a point de consistance et à laquelle serait assimilée toute substance alimentaire tendre et délicate.

Exemple d’utilisation

Sa chair était douce comme la rosée et elle fut simple comme une épousée (Le Roman de la Rose)

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