Signification : Aller vers l’échec.

Origine : Afin de mieux comprendre les origines de cette expression française, il faudrait commencer par définir la brioche selon le dictionnaire de l’époque. En effet, la brioche du XIXème siècle prenait le sens de maladresse ou faute et viendrait des principes de l’Opéra de Paris où il existait une caisse d’amendes pour les erreurs commises pendant la représentation et l’argent récolté servait à l’achat d’une brioche que les musiciens mangeaient en commun.

Exemple d’utilisation : Certains soirs, ça boum plus du tout, il se sent partir en brioche. (A. Boudart)

Expression française synonyme : S’en aller en eau de boudin.

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