Signification: Expression française signifiant exploiter la main d'oeuvre maghrébine, en parlant des employeurs et généralement dans le contexte de la dénonciation du colonialisme. Cette expression française est utilisée par extension de toute exploitation
Origine: Le burnous est un vêtement traditionnel du Maghreb, un manteau de laine sans manche avec une capuche. Cette expression française est utilisée pour dénoncer un patron qui ne ménage pas ses employés et les maltraite en les sous-payant.
"Suer le burnous" est postérieure à l'expression française du même sens "suer le paysan" mais c'est avec le colonialime que l'image s'est déplacée.

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