Signification : Tout ce qui est de mauvaise qualité, à jeter

Origine : Afin de mieux comprendre les origines de cette expression française, il faudrait commencer par définir la daube selon le dictionnaire de l’époque. En effet, d’après le vocabulaire de la fin du XIXème siècle, la daube viendrait de l’argot et désigne le souillon de cuisine.

Selon d’autres interprétations, le terme daube se trouve dans le parler lyonnais et serait synonyme de « gâté » en parlant de fruits ou légumes et même viandes. Il se pourrait aussi disent certains auteurs  que le terme daube pris dans le sens de tout ce qui est de mauvaise qualité viendrait d’une confusion purement phonétique entre la daube en question et l’adobe qui serait un mot d’origine arabe et berbère désignant des briques de terre crue séchée au soleil signes de vétusté et qualité moindre.

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