Signification : : Boire avec excès.

Origine : Afin de mieuc comprendre les origines de cette expression française dûe à Rabelais au milieu du XVème siècle, il faudrait d'abord définir la notion de templier. L'ordre du Temple devenu l'un des plus riches et des plus puissants du XIIIème au XIV ème siècle s'attira la haine et la jalousie vu leur richesse constituée généralement de dons pour protéger les croisés qui venaient en Terre Sainte. Suite à leur défaite contre les arabes, ils deviennent vite haïs et accusés de corruption. Leur disparition n'a pas estompé le moins du monde leur réputation de gros buveurs et de par ce vice attesté aux templiers qu'est née cette expression française.

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